“薯光”照进现实 ——恩施市崔家坝镇马铃薯产业致富密码

茅田坪村土豆种植基地。 （通讯员 张祖芬 摄）

尚农种业在刘家河村打造的种薯基地。（全媒体记者 田代明 摄）

全媒体记者 田代明 通讯员 张祖芬 向 伟

眼下，正值马铃薯田间管理的关键时期，走进恩施市崔家坝镇茅田坪村的土豆种植示范基地，一株株土豆苗郁郁葱葱，长势喜人。

近年来，崔家坝镇立足资源禀赋，将马铃薯产业作为重点发展方向，从种质源头抓起，扩大品种繁育，让小小的土豆成长为推动地方经济发展、鼓起农民“钱袋子”的大产业。

过去，崔家坝镇农户种植的土豆产量不高。“要发展马铃薯产业，改善种植技术、提高土豆产量成了破局的关键。”崔家坝镇相关负责人表示。

为此，崔家坝镇邀请农技专家为农户进行技术指导。从种薯挑选，到播种间距，再到科学配方施肥、病虫害防治等各个环节，逐一进行详细讲解和示范操作。

“以前，我们种的土豆产量不高，只够自己吃。2021年以来，镇政府提供技术指导，现在我们种的土豆亩产量能达到2000公斤。”崔家坝镇鸦鹊水村村民司马子荣说。

该镇鼓励企业与科研院校开展合作。湖北尚农种业有限公司在镇政府大力支持下，与中国南方马铃薯研究中心达成合作，在海拔1400米左右的刘家河村分水岭组发展种薯基地1000亩，对“米拉”“鄂薯10号”进行试种繁育。

通过合作，尚农种业成功培育出高品质的脱毒种薯，并建起种薯繁育基地6000亩。如今，尚农种业还与华中农业大学等科研院校合作，试种“华薯16号”“中薯5号”等新品种，不断为产业发展注入新活力。

尚农种业负责人李峰表示：“政府积极牵线搭桥，让我们和科研院校建立合作，在技术研发上给了我们很大支持，这对企业发展太重要了，也坚定了我们深耕马铃薯产业的决心。”

企业发展的同时，村民也有发展的想法。崔家坝镇茅田坪村种植户谭必茂想扩大种植规模，却没有多的土地。为解决谭必茂的问题，该镇组织工作人员与农户沟通协调，帮助种植大户和企业顺利流转土地，打造集中连片的土豆种植基地。目前，崔家坝镇已成功打造种薯生产基地1300亩，标准化示范种植基地3000亩，为马铃薯产业的规模化发展奠定坚实基础。

“以前想扩大种植规模，可土地的事儿一直解决不了，多亏了政府帮忙协调，让我能安心种地，这心里踏实多了。”谭必茂说。

为改善马铃薯存储条件，该镇投资250万元建立冷藏库，减少了企业因储存不当造成的损失。同时，对种植大户和相关企业给予补贴，降低种植成本和经营风险，极大提高了企业和农户的种植积极性。

经过多年发展，崔家坝镇的马铃薯产业完成了从低产到高质、从零散到规模化的华丽转身。

崔家坝镇还引进湖北英硒生物科技发展有限公司，由村集体经济公司提供销售服务，搭建起农户与企业之间的桥梁，助力土豆出山。该公司负责人介绍：“刮皮小土豆每天能卖出200多公斤，直销北京、武汉等地。”

另一方面，镇政府积极组织市场主体和种植大户参加各类农产品展销会、博览会。在这些活动中，崔家坝镇的土豆凭借优良的品质和独特的口感，吸引了众多采购商的关注，为土豆打开了更广阔的市场。

如今，崔家坝镇的土豆种植面积达2.2万亩，总产值近7000万元。崔家坝镇的马铃薯产业正朝着更高质量、更高效益的方向发展，成为当地乡村振兴的重要支柱产业之一。